A la carte gerechten op weekdagen

Onze kaart

A LA CARTE GERECHTEN OP DONDERDAG & VRIJDAG

Voorgerechten

Gerecht Prijs
Artisanale kaas-en garnaalkroket | parelcouscous | citrusgel € 20.00
Tartaar Noordzeekrab | gerookte entrecote | komkommer | avocado | zeesla | yuzu € 22.00
Zeeduivel | kreeftenbéarnaise | prei | pancetta | venkel
(supplement 7.50€ in hoofdgerecht)
€ 29.00
Ravioli van kreeft | basilicum | sinaas | cocos | citroengras € 16.00

Hoofdgerechten

Gerecht Prijs
Babykreeft | jasmijn | shiitake | Nantua | inlandse asperge € 42.00
Rib-eye ‘Black Angus’ | frietjes | seizoensgroenten | béarnaise of peper € 36.00
Lamszadel | fondant aardappel | asperge | sojabonen | paddenstoelen € 37.00

Nagerechten

Gerecht Prijs
Rood fruit | rabarber | ijs van pistache | mango | witte chocolade € 15,00
Vers gedraaid vanilleroomijs | 3 soorten chocolade | chantilly | chocoladekrokant € 13,00
Geaffineerde kazen van kaasmeester ‘Callebaut’
4 soorten
€ 16,00