A LA CARTE GERECHTEN OP DONDERDAG & VRIJDAG
Voorgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Artisanale kaas-en garnaalkroket | little gems sla | citrusgel | € 20.00 |
| Asperges 'Lippelo' | Vlaams | burrata | peterselie wortel | cress | € 24.00 |
|
Zeebaars | garnaal | groene & witte asperge | Coeur de Boeuf (supplement 8.00€ in hoofdgerecht) |
€ 28.00 |
| Velouté van asperges | gerookte zalm | € 17.00 |
Hoofdgerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Lamsfilet | pommes noisette | groene kruiden | asperge | tuinbonen | € 37.00 |
| Rib-eye ‘Black Angus’ | frietjes | seizoensgroenten | béarnaise of peper | € 37.00 |
| Kabeljauw | peterselie aardappel | asperge | groentemelange | sauce vierge | € 36.00 |
Nagerechten
| Gerecht | Prijs |
|---|---|
| Chocolade moelleux | pistache | rood fruit | € 16,00 |
| Vers gedraaid vanilleroomijs | 3 soorten chocolade | chantilly | chocoladekrokant | € 14,00 |
|
Geaffineerde kazen van kaasmeester ‘Callebaut’
4 soorten |
€ 17,00 |
