Menu vanaf 8 augustus

Wachtbordje
--
**Vitello tonnato 
burrata - limousin - kervel - ricotta
--
**Schelvishaasje - kruidenkorst - lamsoor
compote van tomaat - Tierenteyn - beurre blanc
--
Sorbet kiwi & meloen
--
Zomerree - paksoi - aardappelwafel
koolrabi - dooierzwam
(supplement 6 euro op het menu)
OF
Pladijs - prei
zeekraal - basilicum
--
Chocolade cremeux - caramelia - mascarpone
perzik - rabarber - pistache - peperkoek
OF
Geaffineerde kazen van kaasmeester 'Callebaut'
(supplement 6 euro op het menu)
Suggestiewijn bij de kaas 6.50€/glas

**Menu 4-gangen: 57 euro per persoon
    Menu 5-gangen: 67 euro per persoon

Passende wijnen tem hoofdgerecht:
4-gangen: 17 euro                
5-gangen: 22 euro